L'université de Paris recèle un riche patrimoine scientifique et historique mais aussi, on le sait moins, un patrimoine artistique contemporain, notamment des commandes publiques, ou issues du dispositif des Nouveaux Commanditaires ou encore du 1% artistique
Depuis 1951, la loi impose aux maîtres d'ouvrages publics de réserver un pour cent du coût de leurs constructions pour la commande ou l'acquisition d'une ou plusieurs œuvres d'art spécialement conçues pour le bâtiment considéré.
Bétonsalon est un centre d’art et de recherche basé campus des Grands Moulins au rez-de-chaussée de la Halle aux Farines. Il offre une expérience sensible de la création artistique sous toutes ses formes.